Menüü

Menüü

Chef de cuisine Evgeny Cherdantsev

 

Hommikusöök 10-12

 

Hommikupuder maasikatoormoosi või võiga 2.50 

 

Juustuomlett peekoni, juustu ja sibulaga 4.50 €

 

Külmsuitsulõhevõileib avokaadokreemi ja tomatiga 5.50 

 

Vegan-võileib avokaadokreemi ja tomati-confitiga 3.50 

 

Pannkook maasika toormoosi ja kohupiimakreemiga 2.50 €

 

Isutekitajad

 

Soe forellifilee salat praekartuli, pošeeritud muna, tomati-confiti, rohelise salati ja ürdimajoneesiga 7.00 

 

Karamelliseeritud kitsejuust ciabattal ahjupeedi, sibulamoosi, rohelise salati ja meega röstitud Kreeka pähklitega 6.00 €

 

Roheline salat kinoa, feta juustu, küpsetatud köögiviljade ja vinegrette-kastmega 6.00 €

 

Pühvlipiima mozzarella tomati, metsiku rukola, seedermänni seemnete ja pestokastmega 7.00 €

 

Ahjupirukalõik rohelise salatiga 4.50 €

 

Supid


Porgandipüreesupp röstitud seemnete ja prosciuttoga 4.00 

 

Vürtsikas tomatine kalasupp sinimerekarpide ja hiidkrevetisabadega 6.50 €

 

Praed

 

Puuviljadega täidetud kalkunirull pastinaagikreemi, karamelliseeritud porgandi ja veini-kirsikastmega 8.50 €

 

Sea sisefilee värske kartuli, röstitud pastinaagi, porgandi ja sibula ning siidri-sinepi kastmega 9.00 


Pannil praetud kohafilee ürdikartulipüree, türgi ubade ja koorese veinikastmega 12.00 €

 

Kodune lambalihakotlett praekartuli, karamelliseeritud köögiviljade ja vürtsika tomatikastmega 9.00 €


Bakla¾aani-tomati-Kreeka pähkli ahjuvorm rohelise salati ja tomatikastmega 6.50€

 

Lastele

 

Paneeritud kanafilee praekartuli, kurgi, tomati ja hapukoorega 3.50 €

 

Koorene pasta peekoni ja kirsstomatiga 3.50 €

 

Forellifilee kartulipüree ja salatiga 5.50 €

 

Magus

 

Kreembrülee värskete marjadega 4.50 €

 

Pavlova Müüriääre moodi mascarponekreemi ja värskete marjadega 4.50 €

 

Jäätis värskete marjade ja pähklikrokandiga 2.50 €

Menüü
Karja 7, Haapsalu
Tel +372 4737527
kohvik@muuriaare.ee
www.muuriaare.ee
>